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CHIROSO edición limitada

Name: CHIROSO edición limitada
Price: 40000 ARS
Availability: InStock

$40.000,00

Precio sin impuestos $33.057,85

Molienda: Grano Grano Prensa Olleta Maquina electrica Chemex V60 Origami Aeropress Cafetera moka Espresso Para cápsula recargable

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☕️Origen: Planadas - Tolima

☕️Altura: 1857 msnm

☕️Beneficio: NATURAL

☕️Variedad: CHIROSO

En caliente

☕️Perfil de taza:

Aroma: Dulce floral y a chocolate

sabor: uva dulce, cereza, mango.

Cremoso y Bien balanceado

En frío

☕️Perfil de taza:

aroma: dulce floral

notas: a uva, ciruela y durazno.

Cuerpo Sedoso y residual persistente

☕️Productor: Jorge Elias Rojas

☕️ Finca: La Roca State

El Chiroso es una variedad de café descubierta hace poco más de una década en Urrao, Antioquia, y durante años se pensó que era simplemente una versión de grano alargado del Caturra. Estudios genéticos recientes demostraron que en realidad no tiene relación con esa familia: es un landrace etíope, es decir, desciende directamente de variedades silvestres originarias de Etiopía, aunque nadie sabe con certeza cómo llegó hasta Colombia. Por eso en taza se parece más a un Gesha que a un café colombiano tradicional: notas florales, dulzura delicada, buena acidez y un cuerpo sedoso — aún es objeto de estudio. Destaca por su calidad en taza.

1 cuota de $40.000,00 sin interés	CFT: 0,00% \| TEA: 0,00%	Total $40.000,00
3 cuotas de $15.606,66		Total $46.820,00
6 cuotas de $8.800,66		Total $52.804,00
9 cuotas de $6.725,33		Total $60.528,00
12 cuotas de $5.702,00		Total $68.424,00

CHIROSO edición limitada

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